お献立

お献立
お昼のお献立 【午前11時半~午後2時(ラストオーダー)】

─月曜日~金曜日限定─ おすすめ御膳

みかげ点心
2,200円(税込)

◆ 先 附
◆ 点 心
 ~お造り二種盛り・旬菜盛り合わせ~
◆ 強 肴(週替わりのお献立となっております)
◆季節の御飯 留椀 香の物
◆デザート

  みかげ点心
みかげ遊膳 雅 みやび
4,200円(税込)

9/1~9/15のお献立
先座附  萩真丈と松茸の清汁仕立て
前 菜  初秋の旬菜 彩り盛り
向 附  朝採れ海鮮二種盛り
菜々皿  冬瓜まんじゅう もろこしあん
主 菜  (お好きな一品をお選びください)
    ●すずきのソテー 葱味噌ソース
    ●鱧と海老、無花果の天麩羅
    ●黒毛和牛サーロインの石焼きステーキ
     (+ 1,050円にてお仕立てします)
お食事  秋きのこご飯 香の物
      長崎産焼きあごのお味噌汁 
デザート 冷やし白玉ぜんざいと秋のフルーツ

  みかげ遊膳 雅

9/16~9/30のお献立
先座附  具だくさんきのこ汁
前 菜  秋の旬菜 いろいろ
向 附  長月の海鮮二種盛り
菜々皿  米茄子のオランダ煮 鶏そぼろ味噌がけ
主 菜  (お好きな一品をお選びください)
     ●伝助穴子と秋野菜の天麩羅
     ●紅葉鯛のソテー けんちんあん仕立て
     ●黒毛和牛サーロインの石焼きステーキ  (+ 1,050円にてお仕立てします)
お食事  ちりめん山椒と青高菜ご飯 香の物 長崎産焼きあごのお味噌汁 
デザート 抹茶プリンと秋のフルーツ

 
みかげ遊膳 華 はな
2,940円(税込)

先附 椀物 お造り 八寸 煮物 御飯 汁物 香の物 デザート

お造り御膳 旬 しゅん
3,150円(税込)

先附 煮物 お造り 御飯 汁物 香の物 デザート

天ぷら御膳 旬 しゅん
3,150円(税込)

先附 煮物 天ぷら 御飯 汁物 香の物 デザート

和牛ステーキ御膳 
4,200円(税込)

先附 和牛石焼きステーキ 野菜サラダ 御飯 汁物 香の物 デザート

お子様膳 
2,100円(税込)

夜のお献立 【午後5時~午後8時半(ラストオーダー)】
ごちそう三皿 みかげ旬彩膳
4,200円(税込)

~*お気に入りのお酒と一緒に*~
特製の「白梅肉」でお召し上がり頂く鮮魚の薄造りと、
香ばしく炙った味わい深い和牛のサラダ仕立てに、料理長こだわりの主菜をお好みで一品・・・。
いずれもお酒と合わせて愉しめるごちそう三皿に
小鉢、季節のご飯とお味噌汁、デザートをお付けしたお膳です。
ボリュームが控えめですので、女性の方や、会話を楽しみながらのお食事にもどうぞ・・・

先  附  季節の小鉢
向  附  旬のお魚薄造りとお造り二種盛り合わせ
強  肴  和牛ロース肉の炙り サラダ仕立て
主  菜  ※お好きな一品をお選びください
      ●鯛のあら焚き  (料理長おすすめ)
      ●鱧すき小鍋
      ●天ぷら盛り合わせ
お 食 事  季節のご飯 お味噌汁 香の物
デザート  季節の果実とジェラート

お楽しみ会席
6,090円(税込)

~プリフィクススタイル~
主菜やお食事等をご自由にお選び頂けます。あなたのお好みに合わせてどうぞ・・・

前  菜  初秋の旬菜 吹き寄せ盛り
椀  物  ※お好きな一品をお選びください
      ●萩真丈の清汁仕立て
      ●松茸と名残り鱧の土瓶蒸し  (+ 525円にてお仕立てします)
向  附  長月の海鮮 いろいろ盛り
主  菜  ※お好きな一品をお選びください
      ●紅葉鯛と車海老のソテー 朴葉焼き仕立て
      ●和牛ロース肉のしゃぶしゃぶ小鍋
      ●黒毛和牛サーロインの石焼きステーキ  (+ 1,050円にてお仕立てします)
お 食 事  ※お好きな一品をお選びください
      ●揚げ素麺の葱スープ仕立て
      ●焼き穴子のちらしおこわ 長崎産焼きあごのお味噌汁 香の物
      ●季節の御飯 長崎産焼きあごのお味噌汁 香の物
デザート  三種盛り ~秋の水菓子 ジェラート 旬の果実

◆懐石料理◆

利 休 りきゅう
7,350円(税込)

前菜 椀物 お造り 焼物 焚合 御飯 汁物 香の物 デザート

観 月 かんげつ
8,925円(税込)

前菜 椀物 お造り 焼物 箸休 焚合 御飯 汁物 香の物 デザート

光 琳 こうりん
10,500円(税込)

前菜 椀物 お造り 焼物 箸休 焚合 御飯 汁物 香の物 デザート

◆夜の御膳◆

お造り御膳 彩 さい
4,200円(税込)

八寸 煮物 お造り ちらし寿司 汁物 デザート

天ぷら御膳 彩 さい
4,200円(税込)

八寸 煮物 天ぷら ちらし寿司 汁物 デザート

季節の小鍋膳
4,200円(税込)

先附 椀物 煮物 お造り 小鍋 御飯 汁物 香の物 デザート

和牛ステーキ御膳 
4,200円(税込)

先附 和牛石焼きステーキ 野菜サラダ 御飯 汁物 香の物 デザート

お子様膳 
2,100円(税込)

■その他、ご慶事・ご法事などご予算・ご要望に応じたお料理をお仕立ていたします。
(お集まりのお部屋もございますのでお気軽にご相談ください)