─月曜日～金曜日限定─ おすすめ御膳
◆ 先 附◆ 点 心 ～お造り二種盛り・旬菜盛り合わせ～◆ 強 肴（週替わりのお献立となっております）◆季節の御飯 留椀 香の物◆デザート
9/1~9/15のお献立先座附 萩真丈と松茸の清汁仕立て前 菜 初秋の旬菜 彩り盛り向 附 朝採れ海鮮二種盛り菜々皿 冬瓜まんじゅう もろこしあん主 菜 (お好きな一品をお選びください) ●すずきのソテー 葱味噌ソース ●鱧と海老、無花果の天麩羅 ●黒毛和牛サーロインの石焼きステーキ (＋ 1,050円にてお仕立てします)お食事 秋きのこご飯 香の物 長崎産焼きあごのお味噌汁 デザート 冷やし白玉ぜんざいと秋のフルーツ
9/16~9/30のお献立先座附 具だくさんきのこ汁前 菜 秋の旬菜 いろいろ向 附 長月の海鮮二種盛り菜々皿 米茄子のオランダ煮 鶏そぼろ味噌がけ主 菜 (お好きな一品をお選びください) ●伝助穴子と秋野菜の天麩羅 ●紅葉鯛のソテー けんちんあん仕立て ●黒毛和牛サーロインの石焼きステーキ (＋ 1,050円にてお仕立てします)お食事 ちりめん山椒と青高菜ご飯 香の物 長崎産焼きあごのお味噌汁 デザート 抹茶プリンと秋のフルーツ
先附 椀物 お造り 八寸 煮物 御飯 汁物 香の物 デザート
先附 煮物 お造り 御飯 汁物 香の物 デザート
先附 煮物 天ぷら 御飯 汁物 香の物 デザート
先附 和牛石焼きステーキ 野菜サラダ 御飯 汁物 香の物 デザート
～*お気に入りのお酒と一緒に*～特製の「白梅肉」でお召し上がり頂く鮮魚の薄造りと、香ばしく炙った味わい深い和牛のサラダ仕立てに、料理長こだわりの主菜をお好みで一品･･･。いずれもお酒と合わせて愉しめるごちそう三皿に小鉢、季節のご飯とお味噌汁、デザートをお付けしたお膳です。ボリュームが控えめですので、女性の方や、会話を楽しみながらのお食事にもどうぞ･･･
先 附 季節の小鉢向 附 旬のお魚薄造りとお造り二種盛り合わせ強 肴 和牛ロース肉の炙り サラダ仕立て主 菜 ※お好きな一品をお選びください ●鯛のあら焚き （料理長おすすめ） ●鱧すき小鍋 ●天ぷら盛り合わせお 食 事 季節のご飯 お味噌汁 香の物デザート 季節の果実とジェラート
～プリフィクススタイル～主菜やお食事等をご自由にお選び頂けます。あなたのお好みに合わせてどうぞ・・・
前 菜 初秋の旬菜 吹き寄せ盛り椀 物 ※お好きな一品をお選びください ●萩真丈の清汁仕立て ●松茸と名残り鱧の土瓶蒸し (＋ ５２５円にてお仕立てします)て向 附 長月の海鮮 いろいろ盛り主 菜 ※お好きな一品をお選びください ●紅葉鯛と車海老のソテー 朴葉焼き仕立て ●和牛ロース肉のしゃぶしゃぶ小鍋 ●黒毛和牛サーロインの石焼きステーキ (＋ １，０５０円にてお仕立てします)お 食 事 ※お好きな一品をお選びください ●揚げ素麺の葱スープ仕立て ●焼き穴子のちらしおこわ 長崎産焼きあごのお味噌汁 香の物 ●季節の御飯 長崎産焼きあごのお味噌汁 香の物デザート 三種盛り ～秋の水菓子 ジェラート 旬の果実
◆懐石料理◆
前菜 椀物 お造り 焼物 焚合 御飯 汁物 香の物 デザート
前菜 椀物 お造り 焼物 箸休 焚合 御飯 汁物 香の物 デザート
◆夜の御膳◆
八寸 煮物 お造り ちらし寿司 汁物 デザート
八寸 煮物 天ぷら ちらし寿司 汁物 デザート
先附 椀物 煮物 お造り 小鍋 御飯 汁物 香の物 デザート
■その他、ご慶事・ご法事などご予算・ご要望に応じたお料理をお仕立ていたします。（お集まりのお部屋もございますのでお気軽にご相談ください）
