お献立

12月のお献立

お昼のお献立 午前11時~午後5時

竹籠点心 ともえ
ともえイメージ写真

─竹籠点心─

ともえ
2,300円(税込)
  • 竹籠弁当
  • お 造 り
  • 天 麩 羅
  • 季節の御飯 汁物 香の物
  • デザート
─30食限定─  自然の恵みを盛り込んだ、見た目も可愛いお弁当です

─茶寮点心─

なごみ
3,300円(税込)
美肌食 なごみ
なごみイメージ写真

先  附  季節の先附
椀 替 り  手づくりつみれの清汁仕立て
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
八  寸  旬菜小鉢二種盛り 山海の幸 海老と野菜の天麩羅
菜 々 皿  季節野菜の煮合わせ
お 食 事  季節の御飯 香の物
留  椀  合わせ味噌仕立て
デザート  季節の水菓子

栄養豊富でヘルシーな、バランスを考えた点心です

─旬彩膳─

みずほ
4,300円(税込)
旬彩膳 みずほ
みずほ 12月お献立写真

前  菜  師走の旬菜 彩り盛り
椀  物  海老真丈と舞茸の薄葛仕立て
       小芋 紅葉麩
向  附  冬の海鮮いろいろ あしらい一式
焚  合  季節野菜の煮合わせ
揚  物  本ずわい蟹と野菜の天麩羅
お 食 事  冬大根の炊き込み御飯 香の物
留  椀  合わせ八丁味噌仕立て
デザート  お餅のショコラと旬果

旬の味覚を彩り良く盛り込んだ、季節感あふれるお膳です

─ステーキ膳─

ふるまい
5,500円(税込)

前菜     椀物   お造り  蓋物  焼物(牛フィレステーキ)
季節の御飯  汁物   香の物  デザート

神戸スタイルを演出した、当店定番のお膳です

─茶寮懐石─

雅 みやび
6,300円(税込)

先附  前菜     椀物   お造り  焼物  焚合
揚物  季節の御飯  汁物   香の物   デザート

和の伝統的な技法に、新しい感覚を取り入れた懐石です

夜のお献立 午後5時~

─旬彩膳─

みずほ
4,300円(税込)

前菜     椀物   向附    焚合   揚物
季節の御飯  汁物   香の物   デザート

旬の味覚を彩り良く盛り込んだ、季節感あふれるお膳です
ステーキ膳 ふるまい
ふるまいイメージ写真

─ステーキ膳─

ふるまい
5,500円(税込)
  • 前  菜
  • 椀  物
  • お 造 り
  • 蓋  物
  • 焼 物 (牛フィレステーキ)
  • 季節の御飯 汁物 香の物
  • デザート
神戸スタイルを演出した、当店定番のお膳です

─茶寮懐石─

雅 みやび
6,300円(税込)
茶寮会席 雅
雅 12月お献立写真

先  附  黒胡麻豆富 イクラ添え
前  菜  師走の旬菜 彩り盛り
椀  物  むかご真丈と焼き穴子の吉野仕立て
向  附  冬の海鮮いろいろ あしらい一式
焼  物  本ずわい蟹と真鯛の塩焼き
焚  合  海老芋と近江蒟蒻の白味噌田楽
揚  物  甘鯛の青紫蘇巻きと海老の天麩羅
お 食 事  冬大根の炊き込みご飯 香の物
留  椀  合わせ八丁味噌仕立て
デザート  苺ぷりんと旬の果実

和の伝統的な技法に、新しい感覚を取り入れた懐石です

─茶寮懐石─

雪月花 せつげっか
8,600円(税込)

先  附  かに豆富 イクラ添え
前  菜  師走の山海の幸 彩り盛り
椀  物  蟹つみれと炙り帆立貝柱の霙仕立て
向  附  冬の海鮮いろいろ あしらい一式
焼  物  牛フィレ肉のひとくちステーキ 実山椒ソース
強  肴  海老芋の煎り出汁仕立て
蒸  物  蒸しずわい蟹
お 食 事  焼き穴子のおこわ セイロ蒸し 留椀 香の物
デザート  旬果と柚子ようかん

料理人の腕が冴え渡る、季節の美味をコース仕立てでどうぞ

─茶寮懐石─

白 沙 はくさ
9,600円(税込)
香り豊かな特製の葱味噌ソースでお召し上がりいただく黒毛和牛サーロインステーキや
ほんのり甘い蟹つみれと炙り帆立貝柱の霙椀、ほど良く脂がのった鰤の唐揚げと
海老芋の煎り出汁仕立て、寒い季節にぴったりのずわい蟹と真鯛のお鍋など、
贅沢なお献立をご用意いたしました。〆には、香ばしい焼き穴子のおこわををどうぞ。

先  附  かに豆富 イクラ添え
前  菜  師走の山海の幸 彩り盛り
椀  物  蟹つみれと炙り帆立貝柱の霙仕立て
向  附  冬の海鮮 いろいろ あしらい一式
焼  物  黒毛和牛サーロインステーキ 葱味噌ソース
揚  物  鰤の唐揚げと海老芋の煎り出汁仕立て
焜 炉 物  ずわい蟹と真鯛の海鮮小鍋
お 食 事  焼き穴子のおこわ セイロ蒸し
デザート  旬果と柚子ようかん お餅のショコラ

贅を尽くした、彩り豊かな本格懐石をご堪能ください

お飲物

ビール
キリンラガー (中瓶)
750円(税込)
生ビール キリン一番絞り
650円(税込)
ひとくちビール
440円(税込)
キリンフリー(ノンアルコール)
570円(税込)
梅 酒
鶯宿梅 
ひとくちグラス   370円(税込)
ロックor水割り  500円(税込)
ソーダ割り     550円(税込)
はちみつ梅酒
ロックor水割り  600円(税込)
ソーダ割り     650円(税込)
あらごし梅酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
果実酒
贅沢ゆず酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
あらごし桃酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
にごり杏露酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
ワイン
グラスワイン (白 or 赤)
570円(税込)
焼 酎
壱 岐 (麦)
水割りorお湯割り  650円(税込)
ロック          870円(税込)
蔵の神 (芋)
水割りorお湯割り  650円(税込)
ロック          870円(税込)
燗 酒
白鶴上撰 (1合)
650円(税込)
冷 酒
西村屋酒 (180ml)
1,080円(税込)
春鹿 超辛口 (180ml)
1,080円(税込)
都美人 (180ml)
1,650円(税込)
小 鼓 (300ml)
1,650円(税込)
ウィスキー
シーバスリーガル (シングル)
650円(税込)
シーバスリーガル (ダブル)
1,080円(税込)
ソフトドリンク
ウーロン茶
440円(税込)
オレンジジュース
440円(税込)
ペプシコーラ
440円(税込)
ジンジャーエール
440円(税込)

メニューはすべて税込価格にて表示しております。

西村屋 元町茶寮(078)333-2005