お献立

8月のお献立

お昼のお献立 午前11時~午後5時

竹籠点心 ともえ
ともえイメージ写真

─竹籠点心─

ともえ
2,300円(税込)
  • 竹籠弁当
  • お 造 り
  • 天 麩 羅
  • 季節の御飯 汁物 香の物
  • デザート
─30食限定─  自然の恵みを盛り込んだ、見た目も可愛いお弁当です

─茶寮点心─

なごみ
3,300円(税込)
美肌食 なごみ
なごみイメージ写真

先  附  季節の先附
椀 替 り  手づくりつみれの清汁仕立て
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
八  寸  旬菜小鉢二種盛り 山海の幸 海老と野菜の天麩羅
菜 々 皿  季節野菜の煮合わせ
お 食 事  季節の御飯 香の物
留  椀  合わせ味噌仕立て
デザート  季節の水菓子

栄養豊富でヘルシーな、バランスを考えた点心です

─旬彩膳─

みずほ
4,300円(税込)
旬彩膳 みずほ
みずほ 8月お献立写真

前  菜  葉月の旬菜 彩り盛り
椀  物  枝豆と木くらげの揚げつみれ 清汁仕立て
       冬瓜 椎茸 楓麸
向  附  夏の海鮮いろいろ あしらい一式
冷  鉢  冷やし夏野菜の煮合わせ
揚  物  すずきと海老、旬野菜の天婦羅
お 食 事  香梅ちりめん御飯 香の物
留  椀  合わせ味噌仕立て
デザート  甘夏の水ようかんと旬果

旬の味覚を彩り良く盛り込んだ、季節感あふれるお膳です

─ステーキ膳─

ふるまい
5,500円(税込)

前菜     椀物   お造り  蓋物  焼物(牛フィレステーキ)
季節の御飯  汁物   香の物  デザート

神戸スタイルを演出した、当店定番のお膳です

─茶寮懐石─

雅 みやび
6,300円(税込)

先附  前菜     椀物   お造り  焼物  焚合
揚物  季節の御飯  汁物   香の物   デザート

和の伝統的な技法に、新しい感覚を取り入れた懐石です

夜のお献立 午後5時~

─旬彩膳─

みずほ
4,300円(税込)

前菜     椀物   向附    焚合   揚物
季節の御飯  汁物   香の物   デザート

旬の味覚を彩り良く盛り込んだ、季節感あふれるお膳です
ステーキ膳 ふるまい
ふるまいイメージ写真

─ステーキ膳─

ふるまい
5,500円(税込)
  • 前  菜
  • 椀  物
  • お 造 り
  • 蓋  物
  • 焼 物 (牛フィレステーキ)
  • 季節の御飯 汁物 香の物
  • デザート
神戸スタイルを演出した、当店定番のお膳です

─茶寮懐石─

雅 みやび
6,300円(税込)
茶寮会席 雅
雅 8月お献立写真

先  附  縞鯵の焼き浸し
前  菜  葉月の旬菜 彩り盛り
椀  物  焼き鰻と木くらげの真丈 清汁仕立て
       椎茸 冬瓜 楓麸
向  附  夏の海鮮いろいろ あしらい一式
焼  物  すずきの葱味噌焼き
冷  鉢  茄子のオランダ煮と彩り野菜の煮合わせ
揚  物  焼き穴子と海老の天麩羅
お 食 事  香梅ちりめん御飯 香の物
留  椀  合わせ味噌仕立て
デザート  夏の果実 レモンジュレがけ

和の伝統的な技法に、新しい感覚を取り入れた懐石です

─茶寮懐石─

雪月花 せつげっか
8,600円(税込)

先  附  縞鯵の焼き浸し
前  菜  葉月の旬菜 彩り盛り
椀   物  鱧と揚げつみれの清汁仕立て
       椎茸 冬瓜 楓麩
向  附  夏の海鮮いろいろ あしらい一式
焼  物  牛フィレ肉のひとくちステーキ 香味ソース
冷  鉢  茄子オランダ煮の利久あんかけ
台  物  瀬戸内産鱧と鱸の陶板焼き
お 食 事  冷や出汁素麺 鰻の蒲焼き添え
デザート  旬果のレモンジュレがけと水羊羹

料理人の腕が冴え渡る、季節の美味をコース仕立てでどうぞ

─茶寮懐石─

白 沙 はくさ
9,600円(税込)
今月は、夏の暑さに疲れた身体を癒す、滋味豊かなお料理をご用意いたしました。
ふわっと開いた鱧の清汁仕立てのお椀物に、爽やかな香味おろしソースで
お召し上がりいただく黒毛和牛サーロインのステーキ、
旬を迎え、より一層旨味を増した鱧と海老、ずわい蟹の天婦羅、
〆には、鰻の蒲焼きを添えた冷や出汁素麺をお愉しみください。

先  附  縞鯵の焼き浸し
前  菜  葉月の旬菜 彩り盛り
椀  物  鱧と揚げつみれの清汁仕立て
       椎茸 冬瓜 楓麩
向  附  夏の海鮮いろいろ あしらい一式
焼  物  黒毛和牛サーロインステーキ 香味おろしソース
冷  鉢  茄子オランダ煮の利久あんかけ
強  肴  鱧と海老、ずわい蟹、夏野菜の天婦羅
お 食 事  冷や出汁素麺 鰻の蒲焼き添え
デザート  旬果のレモンジュレがけと水羊羹

贅を尽くした、彩り豊かな本格懐石をご堪能ください

お飲物

ビール
キリンラガー (中瓶)
750円(税込)
生ビール キリン一番絞り
650円(税込)
ひとくちビール
440円(税込)
キリンフリー(ノンアルコール)
570円(税込)
梅 酒
鶯宿梅 
ひとくちグラス   370円(税込)
ロックor水割り  500円(税込)
ソーダ割り     550円(税込)
はちみつ梅酒
ロックor水割り  600円(税込)
ソーダ割り     650円(税込)
あらごし梅酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
果実酒
贅沢ゆず酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
あらごし桃酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
にごり杏露酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
ワイン
グラスワイン (白 or 赤)
570円(税込)
焼 酎
壱 岐 (麦)
水割りorお湯割り  650円(税込)
ロック          870円(税込)
蔵の神 (芋)
水割りorお湯割り  650円(税込)
ロック          870円(税込)
燗 酒
白鶴上撰 (1合)
650円(税込)
冷 酒
西村屋酒 (180ml)
1,080円(税込)
春鹿 超辛口 (180ml)
1,080円(税込)
都美人 (180ml)
1,650円(税込)
小 鼓 (300ml)
1,650円(税込)
ウィスキー
シーバスリーガル (シングル)
650円(税込)
シーバスリーガル (ダブル)
1,080円(税込)
ソフトドリンク
ウーロン茶
440円(税込)
オレンジジュース
440円(税込)
ペプシコーラ
440円(税込)
ジンジャーエール
440円(税込)

メニューはすべて税込価格にて表示しております。

西村屋 元町茶寮(078)333-2005