お献立

10月のお献立

お昼のお献立 午前11時~午後5時

竹籠点心 ともえ
ともえイメージ写真

─竹籠点心─

ともえ
2,300円(税込)
  • 竹籠弁当
     お造り
     旬の美味色々
  • 天 麩 羅
  • 季節の御飯 汁物 香の物
  • デザート
─30食限定─  自然の恵みを盛り込んだ、見た目も可愛いお弁当です

─茶寮点心─

なごみ
3,300円(税込)
美肌食 なごみ
なごみイメージ写真

先  附  季節の先附
椀 替 り  手づくりつみれの清汁仕立て
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
八  寸  旬菜小鉢二種盛り 山海の幸 海老と野菜の天麩羅
菜 々 皿  季節野菜の煮合わせ
お 食 事  季節の御飯 香の物
留  椀  合わせ味噌仕立て
デザート  季節の水菓子

栄養豊富でヘルシーな、バランスを考えた点心です

─旬彩膳─

みずほ
4,300円(税込)
旬彩膳 みずほ
みずほ 10月お献立写真

前  菜  とろ湯葉 いくら添え
椀  物  白木くらげ豆富のきのこ椀仕立て
       松茸 椎茸 紅葉麩
向  附  神無月の海鮮いろいろ あしらい一式
焚  合  海老芋と秋茄子のオランダ煮
揚  物  海老と牡蛎、焼き穴子の天麩羅
お 食 事  さつま芋御飯 香の物
留  椀  合わせ味噌仕立て
デザート  黒胡麻プリンと旬果

旬の味覚を彩り良く盛り込んだ、季節感あふれるお膳です
ステーキ膳 ふるまい
ふるまいイメージ写真

─茶寮セレクト御膳─

ふるまい
5,500円(税込)
  • 前 菜      椀 物
  • お造り      焚 合
  • 主菜 (以下よりお選びください)
     ・牛フィレ肉のステーキ
     ・季節のお魚料理
  • 季節の御飯 汁物 香の物
  • デザート
主菜をお好みでお選び頂ける御膳です

─茶寮懐石─

雅 みやび
6,300円(税込)

先附  前菜     椀物   お造り  焼物  焚合
揚物  季節の御飯  汁物   香の物   デザート

和の伝統的な技法に、新しい感覚を取り入れた懐石です

夜のお献立 午後5時~

─旬を愉しむ季節の小鍋膳 【神無月】 ─

海老芋と国産牛、大根の白味噌小鍋
4,300円(税込)
今月の小鍋膳
10月の小鍋膳

国産牛と旬の大根、
こっくりとした旨みの海老芋を、
まろやかな白味噌のお出しで
お仕立てします。
黒七味をアクセントに
お愉しみください。

  • 前 菜
  • 椀 物
  • お造り二種盛り
  • 海老芋と国産牛、大根の白味噌小鍋
  • 季節のご飯 留椀 香の物
  • デザート
料理長が厳選した旬の食材を、それぞれの持ち味を活かしたお鍋にお仕立てします

─旬彩膳─

みずほ
4,300円(税込)

前菜     椀物   向附    焚合   揚物
季節の御飯  汁物   香の物   デザート

旬の味覚を彩り良く盛り込んだ、季節感あふれるお膳です

─茶寮セレクト御膳─

ふるまい
5,500円(税込)
茶寮セレクト御膳 ふるまい
ふるまいイメージ写真

前  菜  旬菜彩り盛り
椀  物  手づくりつみれの清汁仕立て
向  附  海鮮二種盛り あしらい一式
焚  合  お野菜の煮合わせ
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・牛フィレ肉のステーキ
      ・季節のお魚料理
お 食 事  季節の御飯 留椀 香の物
デザート  季節の水菓子

主菜をお好みでお選び頂ける御膳です

─茶寮懐石─

雅 みやび
6,300円(税込)
茶寮会席 雅
雅 10月お献立写真

前  菜  秋刀魚の焼き浸し とろ湯葉 いくら添え
椀  物  銀杏真丈の菊花椀仕立て
       松茸 焼き穴子 紅葉麩
向  附  神無月の海鮮いろいろ あしらい一式
焚  合  海老芋旨煮のかにあん掛け
揚  物  鱧と秋茄子の煎り出し
焜 炉 物  海老と真鯛の朴葉焼き 陶板仕立て
お 食 事  さつま芋御飯 香の物
留  椀  合わせ味噌仕立て
デザート  秋の旬果 吹き寄せ盛り

和の伝統的な技法に、新しい感覚を取り入れた懐石です

─茶寮懐石─

白 沙 はくさ
9,600円(税込)
香り豊かな松茸と脂がのった名残り鱧の土瓶蒸しや、
身がふっくらとした真鯛と海老、鱧の風味が良い白味噌仕立てのぜいたくな小鍋、
ほくほくの海老芋の唐揚げ、こんがりと朴葉味噌で焼き上げた
黒毛和牛サーロインなど、深まる秋にふさわしいお献立をお愉しみください。

先  附  とろ湯葉 いくら添え
前  菜  秋のお豆富 秋刀魚の焼き浸し
椀 物 替  松茸と名残り鱧の土瓶蒸し
       海老 銀杏 紅葉麩
向  附  神無月の海鮮いろいろ あしらい一式
焼  物  黒毛和牛サーロインの朴葉焼き
強  肴  海老芋旨煮の唐揚げ
焜 炉 物  海老と鱧、真鯛の白味噌小鍋
お 食 事  炙り辛子明太子御飯 香の物
デザート  秋の旬果 吹き寄せ盛り

贅を尽くした、彩り豊かな本格懐石をご堪能ください

お飲物

ビール
キリンラガー (中瓶)
750円(税込)
生ビール キリン一番絞り
650円(税込)
ひとくちビール
440円(税込)
キリンフリー(ノンアルコール)
570円(税込)
梅 酒
鶯宿梅 
ひとくちグラス   370円(税込)
ロックor水割り  500円(税込)
ソーダ割り     550円(税込)
はちみつ梅酒
ロックor水割り  600円(税込)
ソーダ割り     650円(税込)
あらごし梅酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
果実酒
贅沢ゆず酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
あらごし桃酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
にごり杏露酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
ワイン
グラスワイン (白 or 赤)
570円(税込)
焼 酎
壱 岐 (麦)
水割りorお湯割り  650円(税込)
ロック          870円(税込)
蔵の神 (芋)
水割りorお湯割り  650円(税込)
ロック          870円(税込)
燗 酒
白鶴上撰 (1合)
650円(税込)
冷 酒
西村屋酒 (180ml)
1,080円(税込)
春鹿 超辛口 (180ml)
1,080円(税込)
都美人 (180ml)
1,650円(税込)
小 鼓 (300ml)
1,650円(税込)
ウィスキー
シーバスリーガル (シングル)
650円(税込)
シーバスリーガル (ダブル)
1,080円(税込)
ソフトドリンク
ウーロン茶
440円(税込)
オレンジジュース
440円(税込)
ペプシコーラ
440円(税込)
ジンジャーエール
440円(税込)

メニューはすべて税込価格にて表示しております。

西村屋 元町茶寮(078)333-2005