お献立

8月のお献立

お昼のお献立 午前11時~午後5時

竹籠点心 ともえ
ともえイメージ写真

─竹籠点心─

ともえ
2,300円(税込)
  • 竹籠弁当
     お造り
     旬の美味色々
  • 天 麩 羅
  • 季節の御飯 汁物 香の物
  • デザート
─30食限定─  自然の恵みを盛り込んだ、見た目も可愛いお弁当です

─茶寮点心─

なごみ
3,300円(税込)
美肌食 なごみ
なごみイメージ写真

先  附  季節の先附
椀 替 り  手づくりつみれの清汁仕立て
向  附  お造り二種盛り あしらい一式
八  寸  旬菜小鉢二種盛り 山海の幸 海老と野菜の天麩羅
菜 々 皿  季節野菜の煮合わせ
お 食 事  季節の御飯 香の物
留  椀  合わせ味噌仕立て
デザート  季節の水菓子

栄養豊富でヘルシーな、バランスを考えた点心です

─旬彩膳─

みずほ
4,300円(税込)
旬彩膳 みずほ
みずほ 8月お献立写真

前  菜  枝豆豆富 酢取り蒟蒻 葉月の旬菜いろいろ
椀  物  焼き鰻ときくらげつみれ、早松茸の清汁仕立て
向  附  夏の海鮮彩り盛り あしらい一式
冷  鉢  季節野菜の煮合わせ
揚  物  淡路鱧と海老、無花果の煎り出し仕立て
お 食 事  ちりめん山椒御飯 香の物
留  椀  合わせ味噌仕立て
デザート  ところてん 黒蜜きなこがけ

旬の味覚を彩り良く盛り込んだ、季節感あふれるお膳です
ステーキ膳 ふるまい
ふるまいイメージ写真

─茶寮セレクト御膳─

ふるまい
5,500円(税込)
  • 前 菜      椀 物
  • お造り      焚 合
  • 主菜 (以下よりお選びください)
     ・牛フィレ肉のステーキ
     ・季節のお魚料理
  • 季節の御飯 汁物 香の物
  • デザート
主菜をお好みでお選び頂ける御膳です

─茶寮懐石─

雅 みやび
6,300円(税込)

先附  前菜     椀物   お造り  焼物  焚合
揚物  季節の御飯  汁物   香の物   デザート

和の伝統的な技法に、新しい感覚を取り入れた懐石です

夜のお献立 午後5時~

─旬を愉しむ季節の小鍋膳 【葉月】 ─

朝倉山椒香る早松茸と国産牛のすき小鍋
4,300円(税込)
今月の小鍋膳
8月の小鍋膳

まろやかな味わいの国産牛と
食感の良い早松茸、
マッシュルームやエリンギなど
たぷっりのきのこを、
朝倉山椒がふわんと香る
すき焼き風のお出しで
お愉しみください。

  • 前 菜
  • 椀 物
  • お造り二種盛り
  • 早松茸と国産牛のすき小鍋
  • 季節のご飯 留椀 香の物
  • デザート
料理長が厳選した旬の食材を、それぞれの持ち味を活かしたお鍋にお仕立てします

─旬彩膳─

みずほ
4,300円(税込)

前菜     椀物   向附    焚合   揚物
季節の御飯  汁物   香の物   デザート

旬の味覚を彩り良く盛り込んだ、季節感あふれるお膳です

─茶寮セレクト御膳─

ふるまい
5,500円(税込)
茶寮セレクト御膳 ふるまい
ふるまいイメージ写真

前  菜  旬菜彩り盛り
椀  物  手づくりつみれの清汁仕立て
向  附  海鮮二種盛り あしらい一式
焚  合  お野菜の煮合わせ
主  菜  お好きな一品をお選び頂けます
      ・牛フィレ肉のステーキ
      ・季節のお魚料理
お 食 事  季節の御飯 留椀 香の物
デザート  季節の水菓子

主菜をお好みでお選び頂ける御膳です

─茶寮懐石─

雅 みやび
6,300円(税込)
茶寮会席 雅
雅 8月お献立写真

前  菜  明石蛸の梅肉添え 葉月の旬菜いろいろ
椀  物  焼き穴子と早松茸、もろこしきくらげつみれの清汁仕立て
向  附  夏の海鮮彩り盛り あしらい一式
冷  鉢  茄子のオランダ煮と無花果の胡麻クリームがけ
揚  物  牛フィレ肉とフルーツトマトの煎り出し仕立て
焜 炉 物  淡路鱧と天使の海老 陶板蒸し
お 食 事  ちりめん山椒御飯 香の物
留  椀  合わせ味噌仕立て
デザート  旬果涼風盛り

和の伝統的な技法に、新しい感覚を取り入れた懐石です

─茶寮懐石─

白 沙 はくさ
9,600円(税込)
今月は、夏の暑さに疲れた身体を癒す、滋味豊かなお料理をご用意いたしました。
早松茸ともろこしきくらげつみれのお椀物に、
香味ソースでお召し上がりいただく、黒毛和牛サーロインのステーキ、
旬を迎え、より一層旨味を増した本場淡路の鱧と天使の海老の酢橘が香る小鍋、
〆には、鰻と海老の天麩羅を添えた喉ごしの良い茶そばをお愉しみください。

先  附  明石蛸の梅肉山葵和え
前  菜  枝豆豆富と酢取り蒟蒻 葉月の旬菜いろいろ
椀  物  もろこしきくらげつみれと海老、早松茸の清汁仕立て
向  附  夏の海鮮彩り盛り あしらい一式
焼  物  黒毛和牛サーロインステーキ 爽やか香味ソース
箸  休  茄子オランダ煮と無花果の胡麻クリームがけ
焜 炉 物  淡路産鱧と天使の海老の酢橘小鍋
お 食 事  冷やしとろろ茶そば 国産鰻と海老の天麩羅添え
デザート  旬果涼風盛り

贅を尽くした、彩り豊かな本格懐石をご堪能ください

お飲物

ビール
キリンラガー (中瓶)
750円(税込)
生ビール キリン一番絞り
650円(税込)
ひとくちビール
440円(税込)
キリンフリー(ノンアルコール)
570円(税込)
梅 酒
鶯宿梅 
ひとくちグラス   370円(税込)
ロックor水割り  500円(税込)
ソーダ割り     550円(税込)
はちみつ梅酒
ロックor水割り  600円(税込)
ソーダ割り     650円(税込)
あらごし梅酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
果実酒
贅沢ゆず酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
あらごし桃酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
にごり杏露酒
ロックor水割り  650円(税込)
ソーダ割り     700円(税込)
ワイン
グラスワイン (白 or 赤)
570円(税込)
焼 酎
壱 岐 (麦)
水割りorお湯割り  650円(税込)
ロック          870円(税込)
蔵の神 (芋)
水割りorお湯割り  650円(税込)
ロック          870円(税込)
燗 酒
白鶴上撰 (1合)
650円(税込)
冷 酒
西村屋酒 (180ml)
1,080円(税込)
春鹿 超辛口 (180ml)
1,080円(税込)
都美人 (180ml)
1,650円(税込)
小 鼓 (300ml)
1,650円(税込)
ウィスキー
シーバスリーガル (シングル)
650円(税込)
シーバスリーガル (ダブル)
1,080円(税込)
ソフトドリンク
ウーロン茶
440円(税込)
オレンジジュース
440円(税込)
ペプシコーラ
440円(税込)
ジンジャーエール
440円(税込)

メニューはすべて税込価格にて表示しております。

西村屋 元町茶寮(078)333-2005