お献立

西村屋白鷺館 お献立   =11月7日~3月31日=

おすすめ料理 ─午前11時半~午後8時半ラストオーダー─

かに釜飯御膳

かに造りとかに釜飯御膳
かに造りとかに釜飯御膳

4,200円(税抜)
  • ・前 菜
  • ・かに茶碗蒸し
  • ・かに造り
  • ・かに釜飯 赤出汁 香の物
  • ・デザート
かに造りとかに釜飯御膳
蒸しがにとかに釜飯御膳

4,200円(税抜)
  • ・前 菜
  • ・かに茶碗蒸し
  • ・蒸しがに
  • ・かに釜飯 赤出汁 香の物
  • ・デザート

期間限定特別料理 【11月7日~12月30日】

かにづくしフェア

家伝かにすき特別コース 潮 うしお
14,000円(税込)
せこがに
  • 先  附  背子がに姿茹で
  • お 造 り  かにのお造り
  • 焼  物  焼きがに
  • 鍋  物  家伝かにすき
  • お 食 事  雑炊 香の物
  • デザート  季節のシャーベット

この時期ならではの"背子がに(松葉がにの雌)"を使った特別コースをご用意致します。
雄にはない"茶色の外子と朱色の内子"の滋味をじっくりご堪能ください。

※誠に勝手ながら、12月につきましてはご予約でのみご注文承ります。
◆家伝かにすき特別コース「潮」は、税込金額にて表示しております。

お昼の特別お献立 ─午前11時半~午後2時まで─

白鷺御膳

白鷺御膳 梅
梅の膳
2,800円(税抜)
  • ・先 附
  • ・旬味いろいろ
  • ・お造り
  • ・強 肴
  • ・ご飯 赤出汁 香の物
  • ・デザート
白鷺御膳 竹
竹の膳
3,800円(税抜)
  • ・先 附
  • ・旬味いろいろ
  • ・お造り
  • ・強 肴
  • ・焜炉物
  • ・ご飯 赤出汁 香の物
  • ・デザート

お昼のかに料理 ─午前11時半~午後5時まで─

かに膳

かにの贅沢な美味しさをお楽しみください

かにちらし
かにちらし
1,550円(税抜)
  • ・小鉢 ・かにちらし ・赤出汁
かに天丼
かに天丼
1,700円(税抜)
  • ・小鉢 ・かに天丼 ・赤出汁 ・香の物
かにコロッケ膳
かにコロッケ膳
2,000円(税抜)
  • ・小鉢
  • ・カニコロッケ  ・サラダ
  • ・ご飯 ・赤出汁 ・香の物 ・デザート
かにすき膳
かにすき膳
3,200円(税抜)
  • ・小鉢  ・かに茶碗蒸し
  • ・かにすき小鍋
  • ・かに寿司  ・デザート
かにめし膳
かにめし膳
4,000円(税抜)
  •  ・前菜   ・かに茶碗蒸し
  •  ・かに造り ・かにめし
  •  ・赤出汁  ・香の物  ・デザート
団体様のお食事はこちらをご覧ください

一休.comレストランからオンラインで予約していただけます。(※一部メニューに限ります)

お献立 ─午前11時半~午後8時半ラストオーダー─

か に 膳

かにの贅沢な美味しさをお楽しみください

かに天ぷら膳
かに天ぷら膳
4,500円(税抜)
  •  ・前 菜     ・かに茶碗蒸し
  •  ・かに天ぷら   ・かに寿司
  •  ・赤出汁     ・デザート
焼きがに膳
焼きがに膳
5,400円(税抜)
  •  ・前 菜     ・かに茶碗蒸し
  •  ・焼きがに    ・かに寿司
  •  ・赤出汁     ・デザート
かに天ぷらとかにすき膳
かに天ぷらとかにすき膳
5,800円(税抜)
  •  ・前 菜     ・かに茶碗蒸し
  •  ・かに天ぷら   ・かにすき小鍋
  •  ・かに寿司    ・デザート

西村屋伝承 かにすき

家伝のすき出しでお仕立てする絶品のかにすきです

かにすきセット
かにすきセット
7,200円(税抜)
  •     ・前菜
  •     ・かにすき
  •     ・雑炊 香の物
  •     ・デザート
かにすきコース浜
浜コース
10,000円(税抜)
  •     ・かにみそ
  •     ・かに酢
  •     ・かにすき
  •     ・雑炊 香の物
  •     ・デザート
かにすきコース磯
磯コース
12,000円(税抜)
  •     ・前菜
  •     ・かにみそ
  •     ・かに造り
  •     ・かにすき
  •     ・雑炊 香の物
  •     ・デザート
かにすきコース沖
沖コース
14,500円(税抜)
  •     ・前菜
  •     ・かにみそ
  •     ・かに造り
  •     ・焼きがに
  •     ・かにすき
  •     ・雑炊 香の物
  •     ・デザート
かにすきコース大名
大名コース 
19,000円(税抜)
  •     ・前菜
  •     ・かに造り
  •     ・かに姿茹で
  •     ・かにすき
  •     ・雑炊 香の物
  •     ・デザート

※お二人様よりご注文承ります。
=2019年11月7日~2020年3月31日まで=

※ご希望のお客様には、「かにすき」を『かにちり』に変更してお仕立ていたします。

かにづくし会席

趣向を凝らした贅沢な、かに料理あれこれ・・・

かにづくし会席 鈴懸
鈴 懸 (すずかけ)
10,000円(税抜)
  • ・前菜     ・かに酢   ・かに茶碗蒸し
  • ・かに造り   ・かに甲羅揚げ 
  • ・かにサラダ  ・かに笹巻きおこわ
  • ・吸物 香の物 ・デザート
かにづくし会席 銀扇
銀 扇 (ぎんせん)
12,000円(税抜)
  • ・前 菜    ・かに酢   ・かに造り
  • ・かにのお凌ぎ ・かにすき小鍋
  • ・かにサラダ  ・かに笹巻きおこわ
  • ・吸物 香の物 ・デザート
かにづくし会席 龍田
龍 田 (たつた)
14,500円(税抜)
  • ・前 菜    ・かに酢  ・かに造り
  • ・かにのお凌ぎ ・焼きがに ・かに唐揚げ
  • ・かにサラダ  ・かに笹巻きおこわ
  • ・吸物 香の物       ・デザート

活け松葉がに =2019年11月7日~2020年3月31日まで=

山陰の漁港で水揚げされたばかりの「活け松葉がに」を城崎より直送!
まるごと一杯をご堪能ください

活け松葉がに かにすきコース
29,000円(税抜)

・前菜   ・松葉がに造り ・甲羅かにみそ焼き 
・焼きがに ・かにすき   ・雑炊  ・香の物  ・デザート

活け松葉がに会席
29,000円(税抜)

・前菜   ・蒸しがに     ・松葉がに造り ・甲羅かにみそ焼き
・焼きがに ・かにすき一人鍋  ・かに寿司   ・吸い物   ・デザート

活け松葉がに三種コース
26,000円(税抜)

・前菜 ・松葉がに造り ・焼きがに ・甲羅かにみそ焼き

しゃぶしゃぶ

さっとお出しにくぐらせたお肉を、特製のごまだれ・ポン酢でどうぞ・・・

しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶコース
6,900円(税抜)
  •  ・前菜
  •  ・しゃぶしゃぶ
  •  ・ご飯 赤出汁 香の物
  •  ・デザート
和牛しゃぶしゃぶコース
8,500円(税抜)
  •  ・前菜  ・和牛しゃぶしゃぶ  ・ご飯 赤出汁 香の物  ・デザート

会席料理 ─午後5時~午後8時半ラストオーダー─

白鷺会席

厳選された上質の素材を丁寧にお仕立ていたします

白鷺会席 水明
水 明 すいめい
4,800円(税抜)
  • ・前 菜   ・椀 物
  • ・お造り   ・焼 物
  • ・牛ロースしゃぶしゃぶ小鍋
  • ・ご飯 赤出汁 香の物
  • ・デザート
白鷺会席 点睛
点 睛 てんせい
5,800円(税抜)
  • ・先 附   ・前 菜
  • ・椀 物   ・お造り
  • ・焚 物   ・季節の小鍋
  • ・強 肴
  • ・ご飯 赤出汁 香の物
  • ・デザート
●白鷺会席 風雅 7,800円(税抜)は、3日前までのご予約にてご用意いたします

※お献立は、税抜価格にて表示しております。精算時に別途消費税額を頂戴します。
■お料理写真はイメージです。

今月の一品料理

お通し
枝豆塩茹で
350円
合鴨といちじくのサラダ
1,200円
油 物
渡り蟹のクリームコロッケ
580円
松茸の天麩羅
1,680円
かにチーズ春巻き
550円
焚 物・蒸 物
鯛のあら焚き
1,000円
香住がにの姿茹で
2,500円
蒸しタラバガニ
3,400円
焼 物
出し巻き玉子
480円
かにの出し巻き玉子
980円
焼きタラバガニ
3,400円
黒毛和牛ステーキ
4,500円
小 鍋
香住がにと海鮮の寄せ小鍋
2,300円
西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
2,600円
ご 飯・汁 物
かに釜飯
1,400円
かにと松茸の釜飯
1,850円
赤出し
270円
お吸い物
500円
蟹と松茸の土瓶蒸し
1,500円

・・・おすすめ&旬の味覚

当日の仕入れにより、変更する場合がございますのでご了承下さい
※一品料理は、税抜価格にて表示しております。精算時に別途消費税額を頂戴します。

かに一品料理・かに寿司

かに一品料理
かにみそ
680円
かに茶碗蒸し
700円
かにグラタン
1,200円
かにサラダ
1,350円
かにコロッケ
1,500円
かに甲羅揚げ
1,500円
かに飯
1,600円
かに酢
2,800円
かに造り
3,000円
かに天ぷら
3,000円
焼きがに
3,300円
かにすき(ちり)
6,400円
かに寿司
かに胡瓜巻き  6カン
1,200円
かにみそにぎり 3カン
1,400円
かに太巻き   5カン
1,400円
かに押し寿司  5カン
1,500円
かににぎり   5カン
1,900円
盛り合わせ   6カン
1,800円
生がににぎり  3カン
2,400円

お持ち帰りのかに寿司もございます

※かに一品料理・かに寿司は、税抜価格にて表示しております。精算時に別途消費税額を頂戴します。


団体様のお食事はこちらをご覧ください

一休.comレストランからオンラインで予約していただけます。(※一部メニューに限ります)

お飲物

ビール
キリン一番搾り 生ビール
620円
瓶ビール (中瓶)
730円
ハートランドビール (330ml)
650円
ノンアルコールビール
400円
酎ハイ・ハイボール・梅酒
生搾りレモンサワー
600円
グレープフルーツサワー
600円
漬け込み 林檎サワー
600円
ウーロンハイ
600円
緑茶ハイ
600円
ハイボール
600円
まっこい梅酒 <ロックorソーダ割り>
500円
グラスワイン
赤 or 白
各650円
ボトルワイン
●スパークリングワイン
クレマン・ド・ロワール ブリュット
ハーフボトル ・・・ 2,800円
フルボトル  ・・・ 5,400円

辛口[フランス] 厳しい生産規準で作られた、繊細な香りと深みを併せ持つ上品な味わい

●白ワイン
シャトー・ベレール・ペルポンシエール
ハーフボトル ・・・ 2,700円
フルボトル  ・・・ 4,800円

辛口[フランス] 柑橘の香りが心地よく、海老や蟹とも相性のよい爽やかな辛口

シャブリ・キュヴェ・テート・ドール
ハーフボトル ・・・ 4,700円
フルボトル  ・・・ 8,800円

辛口[フランス] たっぷりの果実と樽熟成によるボリューム感がお鍋や焼き蟹の味を引き立てます

●ロゼワイン
コート・デュ・ローヌ ロゼ
ハーフボトル ・・・ 2,900円
フルボトル  ・・・ 5,600円

辛口[フランス] 赤いベリーのチャーミングな香り、透明感があり、日本料理にぴったり

●赤ワイン
シャトー・ベレール・ペルポンシエール
ハーフボトル ・・・ 2,900円
フルボトル  ・・・ 5,100円

ミディアムフルボディ[フランス] メルロー主体のなめらかでふくよかな味わい

地  酒
ドラゴン黒ラベル
グラス ・・・ 680円
徳 利 ・・・ 2,000円

【純米吟醸】 =本田商店/姫路= ダイレクトな旨みに、スッキリとキレの良い後味

忠臣蔵 生酒
グラス ・・・ 680円
徳 利 ・・・ 2,000円

【純米吟醸】 =奥藤商事/赤穂= 口いっぱいに広がる芳醇でふくらみのある香りと旨味

西村屋酒
300ml ・・・ 2,000円

【特別純米】 =本田商店/姫路= 龍力特醸仕込み。気品のある香りで口当たりはすっきり

米のささやき
グラス ・・・ 800円
徳 利 ・・・ 2,400円

【大吟醸】 =本田商店/姫路= フルーティーな香り、コクのある味わいで後味はすっきり。

白鷺の城
グラス ・・・ 850円
徳 利 ・・・ 2,500円

【大吟醸】 =田中酒造/姫路= 香りが華やかで喉ごしも良く、最後に凛とした苦味が届く

美酔香泉 生しずく酒
720ml ・・・ 6,300円

【純米吟醸】 =本田商店/姫路= 圧力を掛けず搾った、華やかでお米の旨みが強いお酒

香住鶴 
グラス ・・・ 750円
徳 利 ・・・ 2,200円

【純米吟醸】 =香住鶴/香住= フルーティーな芳香とサラリとした喉ごし

        ■グラス・・・100ml    ■徳利・・・300ml
燗 酒
上撰 白鶴
小徳利 ・・・ 600円
大徳利 ・・・ 1,200円

=白鶴酒造/神戸= さらりと深い味わいの白鶴伝統の「うまし酒」

龍力 播州辛口
小徳利 ・・・ 850円
大徳利 ・・・ 1,700円

【特別純米】 =本田商店/姫路= 山田錦を100%使用した、しっかりと旨味ある辛口

名刀正宗 情燗屋
小徳利 ・・・ 850円
大徳利 ・・・ 1,700円

【特別純米】 =田中酒造/姫路= 燗専用に造られた、みなぎる力強さが感じられるお酒

       ■小徳利・・・180ml    ■大徳利・・・360ml
焼 酎
麦焼酎
いいちこ
グラス・・・ 600円
ボトル(720ml) ・・・ 4,000円

[大分]  麦焼酎らしい香りと深みに、磨きぬかれた味わい。

中々
グラス・・・ 800円
ボトル(720ml) ・・・ 5,200円

[宮崎]上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りで、程よく軽やかな味わい。

芋焼酎
黒霧島
グラス ・・・ 600円
ボトル(720ml) ・・・ 3,500円

[宮崎]とろりとした甘みとほのかな苦味の余韻

ウィスキー
ジョニーウォーカーレッドラベル
グラス ・・・ 700円
ボトル(700ml) ・・・ 4,600円
竹鶴
グラス ・・・ 800円
ボトル ・・・ 10,000円
※焼酎・ウィスキーをボトルでご注文のお客様には、氷・ミネラルウォーター・お湯を
 無料にてご用意いたします。炭酸をご希望の際は、別途料理金を頂戴いたします。
ソフトドリンク
グラス
烏龍茶
400円
アップルジュース
500円
オレンジジュース
500円
ジンジャーエール
500円
コーラ
500円
ボトル
ミネラルウォーター
(360ml)  300円
炭 酸
(200ml)  300円

※お飲み物メニューは、税抜価格にて表示しております。精算時に別途消費税額を頂戴します。

西村屋 白鷺館 (079)285-3939