お献立

西村屋白鷺館 お献立  =4月1日~11月7日=

おすすめ料理 ─午前11時半~午後8時半ラストオーダー─

かに釜飯御膳

かに造りとかに釜飯御膳
かに造りとかに釜飯御膳

4,000円(税抜)
  • ・前 菜
  • ・かに茶碗蒸し
  • ・かに造り
  • ・かに釜飯 赤出汁 香の物
  • ・デザート
かに造りとかに釜飯御膳
蒸しがにとかに釜飯御膳

4,000円(税抜)
  • ・前 菜
  • ・かに茶碗蒸し
  • ・蒸しがに
  • ・かに釜飯 赤出汁 香の物
  • ・デザート

期間限定特別会席 【7月2日(火)~8月31日(土)】

坊勢産鱧づくし会席
8,000円(税込)

播磨灘の激しい潮流によって魚が美味しく育つ「坊勢」─。
この時期、より活発に動き回って栄養を蓄え、脂のりもよく、身が太り、
美味しさをひときわ増す坊勢の夏の風物詩『鱧』をご堪能頂ける会席をご用意いたしました。
ふわっと開いて、キュッとしまった独特の食感が素晴らしい鱧の湯引きや、
淡白ながらも、上品な味わい深さが栄えるお椀物、ひんやりなめらかな口あたりの
羽二重蒸しに、ふっくら香ばしい鱧の照り焼き、鱧と相性が良い淡路玉葱のすき小鍋など、
西村屋白鷺館でしか味わえない、趣向を凝らした鱧づくしの贅をお愉しみください。

坊勢産鱧づくし会席
  • 前  菜  鱧煎餅と旬菜二種
  • 椀  物  鱧の葛打ちと丸茄子 じゅん菜
  • 向  附  鱧の落としと鮮魚のお造り二種盛り あしらい一式
  • 凌  ぎ  鱧の羽二重蒸し 冷やしあんかけ
  • 焼  物  鱧の照り焼き ずいきの甘酢漬け 丸十蜜煮
  • 焜 炉 物  鱧と淡路玉葱のすき小鍋
  • お 食 事  鱧と蟹のにぎり寿司 赤出し
  • デザート  季節のデザート

◆特別会席は、税込金額にて表示しております。

お昼の特別お献立 ─午前11時半~午後2時まで─

夏季限定特別ランチ 5月2日~ 

かに天麩羅とそうめん膳
かに天ぷらとそうめん膳

1,500円(税抜)
  • ・かに天ぷら
  • ・茶碗蒸し
  • ・そうめん
  • ・かに寿司

外はサクッ、中はとろーりかにの天ぷらに、爽やかなトッピングのそうめんと茶碗蒸し、
かに寿司をお付けした御膳です

白鷺御膳

白鷺御膳 梅
梅の膳
2,800円(税抜)
  • ・先 附
  • ・旬味いろいろ
  • ・お造り
  • ・強 肴
  • ・ご飯 赤出汁 香の物
  • ・デザート
白鷺御膳 竹
竹の膳
3,800円(税抜)
  • ・先 附
  • ・旬味いろいろ
  • ・お造り
  • ・強 肴
  • ・主菜(牛ロース冷しゃぶ)
  • ・ご飯 赤出汁 香の物
  • ・デザート

お昼のかに料理 ─平日:午後2時まで/土・日・祝日:午後5時まで─

かに膳

かにの贅沢な美味しさをお楽しみください

かにちらし
かにちらし
1,450円(税抜)
  • ・小鉢 ・かにちらし ・赤出汁
かに天丼
かに天丼
1,500円(税抜)
  • ・小鉢 ・かに天丼 ・赤出汁 ・香の物
かにコロッケ膳
かにコロッケ膳
2,000円(税抜)
  • ・小鉢
  • ・カニコロッケ  ・サラダ
  • ・ご飯 ・赤出汁 ・香の物 ・デザート
かにすき膳
かにすき膳
3,000円(税抜)
  • ・小鉢  ・かに茶碗蒸し
  • ・かにすき小鍋
  • ・かに寿司  ・デザート
かにめし膳
かにめし膳
3,800円(税抜)
  •  ・前菜   ・かに茶碗蒸し
  •  ・かに造り ・かにめし
  •  ・赤出汁  ・香の物  ・デザート
団体様のお食事はこちらをご覧ください

一休.comレストランからオンラインで予約していただけます。(※一部メニューに限ります)

お献立 ─午前11時半~午後8時半ラストオーダー─

か に 膳

かにの贅沢な美味しさをお楽しみください

かに天ぷら膳
かに天ぷら膳
4,200円(税抜)
  •  ・前 菜     ・かに茶碗蒸し
  •  ・かに天ぷら   ・かに寿司
  •  ・赤出汁     ・デザート
焼きがに膳
焼きがに膳
5,200円(税抜)
  •  ・前 菜     ・かに茶碗蒸し
  •  ・焼きがに    ・かに寿司
  •  ・赤出汁     ・デザート
かに天ぷらとかにすき膳
かに天ぷらとかにすき膳
5,600円(税抜)
  •  ・前 菜     ・かに茶碗蒸し
  •  ・かに天ぷら   ・かにすき小鍋
  •  ・かに寿司    ・デザート

西村屋伝承 かにすき

家伝のすき出しでお仕立てする絶品のかにすきです

かにすきセット
かにすきセット
6,900円(税抜)
  •     ・前菜
  •     ・かにすき
  •     ・雑炊 香の物
  •     ・デザート
かにすきコース浜
浜コース
9,000円(税抜)
  •     ・かにみそ
  •     ・かに酢
  •     ・かにすき
  •     ・雑炊 香の物
  •     ・デザート
磯コース
11,000円(税抜)

・前 菜 ・かにみそ ・かに造り ・かにすき ・雑炊 香の物 ・デザート

沖コース
13,000円(税抜)

・前 菜 ・かにみそ ・かに造り ・焼きがに ・かにすき ・雑炊 香の物 ・デザート

かにづくし会席

趣向を凝らした贅沢な、かに料理あれこれ・・・

かにづくし会席 鈴懸
鈴 懸 (すずかけ)
9,000円(税抜)
  • ・前菜     ・かに酢   ・かに茶碗蒸し
  • ・かに造り   ・かに甲羅揚げ 
  • ・かにサラダ  ・かに笹巻きおこわ
  • ・吸物 香の物 ・デザート
かにづくし会席 銀扇
銀 扇 (ぎんせん)
11,000円(税抜)
  • ・前 菜    ・かに酢   ・かに造り
  • ・かにのお凌ぎ ・かにすき小鍋
  • ・かにサラダ  ・かに笹巻きおこわ
  • ・吸物 香の物 ・デザート
かにづくし会席 龍田
龍 田 (たつた)
13,000円(税抜)
  • ・前 菜    ・かに酢  ・かに造り
  • ・かにのお凌ぎ ・焼きがに ・かに唐揚げ
  • ・かにサラダ  ・かに笹巻きおこわ
  • ・吸物 香の物       ・デザート

しゃぶしゃぶ

さっとお出しにくぐらせたお肉を、特製のごまだれ・ポン酢でどうぞ・・・

しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶコース
6,900円(税抜)
  •  ・前菜
  •  ・しゃぶしゃぶ
  •  ・ご飯 赤出汁 香の物
  •  ・デザート
和牛しゃぶしゃぶコース
8,500円(税抜)
  •  ・前菜  ・和牛しゃぶしゃぶ  ・ご飯 赤出汁 香の物  ・デザート

会席料理 ─午後5時~午後8時半ラストオーダー─

白鷺会席

厳選された上質の素材を丁寧にお仕立ていたします

白鷺会席 水明
水 明 すいめい
4,800円(税抜)
  • ・前 菜   ・椀 物
  • ・お造り   ・焼 物
  • ・牛ロースしゃぶしゃぶ小鍋
  • ・ご飯 赤出汁 香の物
  • ・デザート
白鷺会席 点睛
点 睛 てんせい
5,800円(税抜)
  • ・先 附   ・前 菜
  • ・椀 物   ・お造り
  • ・焚 物   ・季節の小鍋
  • ・強 肴
  • ・ご飯 赤出汁 香の物
  • ・デザート
●白鷺会席 風雅 7,800円(税抜)は、3日前までのご予約にてご用意いたします

※お献立は、税抜価格にて表示しております。精算時に別途消費税額を頂戴します。
■お料理写真はイメージです。

今月の一品料理

お通し
若鮎の南蛮漬け
580円
枝豆塩茹で
350円
沖縄産もずく酢
380円
かにみそ
650円
お造り
活おこぜ 姿造り
1,900円
活鯵 姿造り
1,200円
坊勢産 活皮はぎ 姿造り
3,000円
鱧の湯引き
1,000円
ずわい蟹 お造り
2,500円
油 物
稚鮎の天麩羅
580円
蛸の天麩羅
680円
穴子の一品揚げ
950円
鱧の天麩羅
1,000円
車海老の天麩羅
2,500円
かにチーズ春巻き
550円
かに足コロッケ
1,300円
かにの天麩羅
2,500円
焚 物・蒸 物
かに茶碗蒸し
620円
豚の角煮
700円
のどぐろ煮付け
980円
鯛のあら焚き
1,000円
蒸しタラバガニ
3,400円
焼 物
出し巻き玉子
480円
かにの出し巻き玉子
980円
坊勢産 鰆の西京焼き
880円
鮎の塩焼き
980円
山陰直送 のどぐろ塩焼き
980円
白焼き穴子
980円
ずわい蟹 石板焼き
2,700円
焼きタラバガニ
3,400円
黒毛和牛ステーキ
4,500円
小 鍋
鱧の柳川風小鍋
1,000円
鱧と淡路玉葱のすき小鍋
1,800円
牛ロースしゃぶしゃぶ小鍋
2,000円
西村屋伝承 ずわい蟹のすき小鍋
2,500円
ご 飯・汁 物
穴子茶漬け
680円
蛸の釜飯
800円
かに釜飯
1,400円
焼き穴子の棒寿し
1,250円
ずわい蟹の握り寿司 (5カン)
1,800円
鱧とじゅん菜のお椀物
800円
赤出し
270円
お吸い物
500円

・・・おすすめ&旬の味覚

当日の仕入れにより、変更する場合がございますのでご了承下さい
※一品料理は、税抜価格にて表示しております。精算時に別途消費税額を頂戴します。

かに一品料理・かに寿司

かに一品料理
かにみそ
650円
かにグラタン
1,100円
かにサラダ
1,300円
かにコロッケ
1,300円
かに甲羅揚げ
1,300円
かに酢
2,300円
かに造り
2,500円
かに天ぷら
2,500円
焼きがに
2,700円
かにすき(ちり)
6,100円
かに寿司
かに胡瓜巻き
1,100円
かにみそにぎり
1,300円
かに太巻き
1,300円
かに押し寿司
1,300円
かににぎり
1,800円
盛り合わせ
1,800円
生がににぎり
2,100円

お持ち帰りのかに寿司もございます

※かに一品料理・かに寿司は、税抜価格にて表示しております。精算時に別途消費税額を頂戴します。


団体様のお食事はこちらをご覧ください

一休.comレストランからオンラインで予約していただけます。(※一部メニューに限ります)

お飲物

ビール
キリン一番搾り 生ビール
620円
瓶ビール (中瓶)
730円
ハートランドビール (330ml)
650円
ノンアルコールビール
400円
酎ハイ・ハイボール・梅酒
生搾りレモンサワー
600円
グレープフルーツサワー
600円
漬け込み 林檎サワー
600円
ウーロンハイ
600円
緑茶ハイ
600円
ハイボール
600円
まっこい梅酒 <ロックorソーダ割り>
500円
グラスワイン
赤 or 白
各650円
ボトルワイン
●スパークリングワイン
クレマン・ド・ロワール ブリュット
ハーフボトル ・・・ 2,800円
フルボトル  ・・・ 5,400円

辛口[フランス] 厳しい生産規準で作られた、繊細な香りと深みを併せ持つ上品な味わい

●白ワイン
シャトー・ベレール・ペルポンシエール
ハーフボトル ・・・ 2,700円
フルボトル  ・・・ 4,800円

辛口[フランス] 柑橘の香りが心地よく、海老や蟹とも相性のよい爽やかな辛口

シャブリ・キュヴェ・テート・ドール
ハーフボトル ・・・ 4,700円
フルボトル  ・・・ 8,800円

辛口[フランス] たっぷりの果実と樽熟成によるボリューム感がお鍋や焼き蟹の味を引き立てます

●ロゼワイン
コート・デュ・ローヌ ロゼ
ハーフボトル ・・・ 2,900円
フルボトル  ・・・ 5,600円

辛口[フランス] 赤いベリーのチャーミングな香り、透明感があり、日本料理にぴったり

●赤ワイン
シャトー・ベレール・ペルポンシエール
ハーフボトル ・・・ 2,900円
フルボトル  ・・・ 5,100円

ミディアムフルボディ[フランス] メルロー主体のなめらかでふくよかな味わい

地  酒
ドラゴン黒ラベル
グラス ・・・ 680円
徳 利 ・・・ 2,000円

【純米吟醸】 =本田商店/姫路= ダイレクトな旨みに、スッキリとキレの良い後味

忠臣蔵 生酒
グラス ・・・ 680円
徳 利 ・・・ 2,000円

【純米吟醸】 =奥藤商事/赤穂= 口いっぱいに広がる芳醇でふくらみのある香りと旨味

西村屋酒
300ml ・・・ 2,000円

【特別純米】 =本田商店/姫路= 龍力特醸仕込み。気品のある香りで口当たりはすっきり

米のささやき
グラス ・・・ 800円
徳 利 ・・・ 2,400円

【大吟醸】 =本田商店/姫路= フルーティーな香り、コクのある味わいで後味はすっきり。

白鷺の城
グラス ・・・ 850円
徳 利 ・・・ 2,500円

【大吟醸】 =田中酒造/姫路= 香りが華やかで喉ごしも良く、最後に凛とした苦味が届く

美酔香泉 生しずく酒
720ml ・・・ 6,300円

【純米吟醸】 =本田商店/姫路= 圧力を掛けず搾った、華やかでお米の旨みが強いお酒

香住鶴 
グラス ・・・ 750円
徳 利 ・・・ 2,200円

【純米吟醸】 =香住鶴/香住= フルーティーな芳香とサラリとした喉ごし

        ■グラス・・・100ml    ■徳利・・・300ml
燗 酒
上撰 白鶴
小徳利 ・・・ 600円
大徳利 ・・・ 1,200円

=白鶴酒造/神戸= さらりと深い味わいの白鶴伝統の「うまし酒」

龍力 播州辛口
小徳利 ・・・ 850円
大徳利 ・・・ 1,700円

【特別純米】 =本田商店/姫路= 山田錦を100%使用した、しっかりと旨味ある辛口

名刀正宗 情燗屋
小徳利 ・・・ 850円
大徳利 ・・・ 1,700円

【特別純米】 =田中酒造/姫路= 燗専用に造られた、みなぎる力強さが感じられるお酒

       ■小徳利・・・180ml    ■大徳利・・・360ml
焼 酎
麦焼酎
いいちこ
グラス・・・ 600円
ボトル(720ml) ・・・ 4,000円

[大分]  麦焼酎らしい香りと深みに、磨きぬかれた味わい。

中々
グラス・・・ 800円
ボトル(720ml) ・・・ 5,200円

[宮崎]上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りで、程よく軽やかな味わい。

芋焼酎
黒霧島
グラス ・・・ 600円
ボトル(720ml) ・・・ 3,500円

[宮崎]とろりとした甘みとほのかな苦味の余韻

ウィスキー
ジョニーウォーカーレッドラベル
グラス ・・・ 700円
ボトル(700ml) ・・・ 4,600円
竹鶴
グラス ・・・ 800円
ボトル ・・・ 10,000円
※焼酎・ウィスキーをボトルでご注文のお客様には、氷・ミネラルウォーター・お湯を
 無料にてご用意いたします。炭酸をご希望の際は、別途料理金を頂戴いたします。
ソフトドリンク
グラス
烏龍茶
400円
アップルジュース
500円
オレンジジュース
500円
ジンジャーエール
500円
コーラ
500円
ボトル
ミネラルウォーター
(360ml)  300円
炭 酸
(200ml)  300円

※お飲み物メニューは、税抜価格にて表示しております。精算時に別途消費税額を頂戴します。

西村屋 白鷺館 (079)285-3939