本ずわい蟹と紅ずわい蟹を贅沢に合わせ、ご飯に敷き詰まった自家製の蟹味噌とまぜる口福の味わい
ふっくらと甘味のある本ずわい蟹とみずみずしい紅ずわい蟹、二種類の蟹の贅沢で豊かな食感と旨味が楽しめます。
ご飯の中に自家製の蟹味噌を敷き詰めてあり、かに身と一緒にまぜて食べた時に口の中で広がる…後は、ご想像してみてください。
さらにプチプチのイクラをまぶして彩りも鮮やかに。
厳選した本ずわい蟹と紅ずわい蟹のすり身が、たっぷりと敷き詰まった上にキラッと赤く輝くイクラが乗った目にも美味しさが伝わる仕立て。
〆は、「出汁茶漬け」もおすすめです。
お重のかに身とイクラ、ご飯をお茶碗一杯分程残していただき出汁を注いでかにといくらの出汁茶漬けを味わっていただくのもおすすめです。＊オプション
「かに重 出汁茶漬けセット」のメニューもご用意しております。
「西村屋 」 かにのこだわり
城崎温泉で創業160年を数える西村屋では津居山港、柴山港など地元漁港で水揚げされる新鮮なカニの中から厳選して仕入れています。
その美味しさを知り尽くした料理人が、口福な味わいを楽しんでいただける「かに重」を仕立てました。
かに重 
厳選された新鮮なかに
みずみずしくほんのり甘いかに身たっぷり。
ご飯の間にかにみそを敷き詰めた贅沢なお重。贅沢な＜かに重＞をお楽しみください。
かに重
小鉢 赤出汁 かに重 香の物
かに重 出汁茶漬けセット
小鉢 かに重 香の物
| 時間 |
11:30 〜 17:00（ラストオーダー 16:30） ローストビーフ重は、限定20食となります。 |
| 店舗 | 西村屋 和味旬彩 〒651-0086 神戸市中央区磯上通7-1-20 |
| 料金 |
かに重 2,500円（税別） かに重 出汁茶漬けセット 2,500円（税別） |
ご予約・お問合せ
西村屋 和味旬彩
TEL：（078）232-3663
住所：〒651-0086 神戸市中央区磯上通7-1-20
営業時間：午前１１：３０～午後９：３０ （ラストオーダー午後８：３０）