お献立

お献立 白鷺館

新春特別会席

10,000円(税込)

新春にふさわしい旬の味覚を取り入れた一月限定の特別会席です。
冬の味覚の王者ズワイガニを中心に、料理長がこだわった
数々のお料理をこの機会にお楽しみください。

新春特別会席 曙
先付 とろ湯葉と雲丹のあんかけ
前菜 季節の前菜
鯛からすみ和え 胡麻豆腐 穴子八幡巻 海老芝煮
子持ち昆布 合鴨ロース煮 黒豆松葉刺し
椀物 蕪 海老芋 金時人参 うぐいす菜 甘鯛 白味噌仕立て
造り ズワイガニと鮮魚2種盛り
焼物 焼きズワイガニ
焜炉物 どちらかお選びください
  一、ズワイガニすき小鍋
  一、黒毛和牛しゃぶしゃぶ小鍋
お食事 蟹ちらし寿司 吸い物
デザート 豆乳プリン梅ゼリー掛け

選べる主菜
主菜は、ズワイガニすき、または黒毛和牛しゃぶしゃぶよりお好みでお選びいただけます。

お昼の特別お献立

11:30〜14:00

白鷺御膳

2,800円(税別)

白鷺御膳 白鷺館

旬味色々 お造り 強肴 ご飯 赤出汁 香の物 デザート

白鷺御膳と一緒にいかがですか?

かにすき小鍋

2,600円(税別)

出汁のきいたすき出汁にカニの旨味が広がります。

かにすき小鍋 白鷺館

牛しゃぶ小鍋

1,500円(税別)

柔らかく上質な牛肉を使った牛しゃぶしゃぶです。

牛しゃぶ小鍋 白鷺館

季節の小鍋

1,000円(税別)

旬の食材をお楽しみいただける小鍋です。(写真はイメージ)

季節の小鍋 白鷺館

お昼のかに膳

11:30〜17:00

かにめし膳

4,000円(税別)

前菜 かに茶碗蒸し かに造り かにめし 赤出汁 香の物 デザート

かにめし膳 白鷺館

かに天婦羅とかに重御膳

3,000円(税別)

小鉢 かに茶碗蒸し かに天婦羅 かに重 赤出汁

かに天婦羅とかに重御膳 白鷺館

かにコロッケ膳

2,000円(税別)

小鉢 かにコロッケ サラダ ご飯 赤出汁 香の物 デザート

かにコロッケ膳 和味旬彩

かにすき膳

3,200円(税別)

小鉢 かに茶碗蒸し かにすき小鍋 かに寿司 デザート

かにすき膳 白鷺館

かに天丼

1,700円(税別)

小鉢 かに天丼 赤出汁 香の物

かに天丼 白鷺館

かにちらし

1,550円(税別)

小鉢 かにちらし 赤出汁

かにちらし 白鷺館

かに膳

11:30〜21:30(ラストオーダー 20:30)

かに天ぷらとかにすき膳

5,800円(税別)

前菜 かに茶碗蒸し かに天婦羅 かにすき小鍋 かに寿司 デザート

かに天ぷらとかにすき膳 白鷺館

かに造りと釜飯御膳

4,200円(税別)

前菜 かに茶碗蒸し かに造り かに釜飯 赤出汁 香の物 デザート

かに造りと釜飯御膳

蒸しがにとかに釜飯御膳

4,200円(税別)

前菜 かに茶碗蒸し 蒸しがに かに釜飯 赤出汁 香の物 デザート

蒸しがにとかに釜飯御膳 白鷺館

焼きかに膳

5,400円(税別)

前菜 かに茶碗蒸し 焼がに かに寿司 赤出汁 デザート

焼きかに膳 白鷺館

かに天ぷら膳

4,500円(税別)

前菜 かに茶碗蒸し かに天婦羅 かに寿司 赤出汁 デザート

かに天ぷら膳 白鷺館

西村屋伝承かにすき

11:30〜21:30(ラストオーダー 20:30)

冬の味覚の王者ズワイガニを料理人の卓越した技で幾重もの料理に仕立てます。
西村屋伝統のすき出汁を使った「かにすき」や「かに刺し」などズワイガニを存分におたのしみいただけます。

大名コース(要予約)

19,000円(税別)

前菜 かに造り かに姿茹で(お二人様で一匹) かにすき(ちり) 雑炊 香の物 デザート (写真は4人前)

西村屋伝承かにすき 大名コース 白鷺館

沖コース

15,000円(税別)

前菜 かにみそ かに造り 焼がに かにすき(ちり) 雑炊 香の物 デザート (写真は4人前)

西村屋伝承かにすき 沖コース 白鷺館

磯コース

12,000円(税別)

前菜 かにみそ かに造り かにすき(ちり) 雑炊 香の物 デザート (写真は4人前)

西村屋伝承かにすき 磯コース 白鷺館

浜コース

10,000円(税別)

かにみそ かに酢 かにすき(ちり)雑炊 香の物 デザート (写真は2人前)

西村屋伝承かにすき 浜コース 白鷺館

かにすきセット

7,200円(税別)

前菜 かにすき(ちり)雑炊 香の物 デザート

かにすきセット 和味旬彩

かにのおかわり(一人前) 4,800円

かにづくし会席

11:30〜21:30(ラストオーダー 20:30)

龍田 [たつた]

15,000円(税別)

前菜 かに酢 かに造り かにおしのぎ 焼がに かに唐揚げ かにサラダ かにおこわ 吸物 香の物 デザート

かにづくし会席 龍田 白鷺館

銀扇 [ぎんせん]

12,000円(税別)

前菜 かに酢 かに造り かにおしのぎ かにすき小鍋 かにサラダ かにおこわ 吸物 香の物 デザート

かにづくし会席 銀扇 [ぎんせん] 白鷺館

鈴懸 [すずかけ]

10,000円(税別)

前菜 かに酢 かに茶碗蒸し かに造り かに甲羅揚げ かにサラダ かにおこわ 吸物 香の物 デザート

かにづくし会席 鈴懸 [すずかけ] 白鷺館

活け松葉がに

11:30〜21:30(ラストオーダー 20:30)

活け松葉がに かにすきコース

29,000円(税別)

前菜 かに造り 甲羅かに味噌焼き 炭火焼きがに かにすき(ちり)雑炊 香の物 デザート

地物松葉かにすきセット 和の贈りもの

活け松葉がに 会席

29,000円(税別)

前菜 蒸しがに かに造り 甲羅かに味噌焼き 炭火焼きがに かにすき紙鍋仕立て かに寿司 汁物 デザート

活け松葉がに 三趣コース

26,000円(税別)

かに造り 甲羅かに味噌焼き 炭火焼きがに

活け松葉がに 姿茹で

23,000円(税別)

活け松葉がに 姿茹で

カニ

かに一品料理&かに寿司

11:30〜21:30 (ラストオーダー 20:30)

全て税別

かに一品料理

かにみそ 680円 かに甲羅揚げ 1,500円
かに茶碗蒸し 700円 かに酢 2,800円
かにクリームコロッケ 1,000円 かに造り 3,000円
かにグラタン 1,200円 かに天ぷら 3,000円
かにサラダ 1,350円 かに炭火焼き 3,300円
かにコロッケ 1,500円 かにすき(ちり) 6,400円

かに寿司

かに胡瓜巻(六貫) 1,200円 かに押し寿司(五貫) 1,900円
かにみそ握り(三貫) 1,400円 かに握り(五貫) 1,900円
かに太巻き(五貫) 1,400円 生がに握り(3貫) 2,400円
かに寿司盛合せ(六貫)(かに握り(二貫) かにみそ握り(二貫) かに太巻き(二貫) 1,900円

お持ち帰りかに寿司

かに太巻き(八貫) 1,800円
かに押し寿司(八貫) 1,800円
かにきゅうり巻き(十二貫) 1,800円
かに寿司盛合わせ(八貫) *かに握り(二貫)かにみそ握り(四貫)かに太巻き(二貫) 1,900円
かに押し寿司とかにきゅうり巻き(十貫) *かに押し寿司(四貫)かにきゅうり巻き(六貫) 1,900円
かに押し寿司とかに太巻き(八貫) *かに押し寿司(四貫)かに太巻き(四貫) 1,900円
かに握り(八貫)   2,300円
かにみそ握り(八貫)  2,300円

 

特製あなご重

穴子重とにゅうめん膳

香ばしく焼き上げた穴子をご飯の上にぎっしり敷き詰めたボリュームのある姫路ならではの一品です。

2,300円(税別)

姫路おでん

姫路おでん 白鷺館

出汁のきいたあっさりとした味のおでんに生姜醤油をかけていただく姫路スタイルでお楽しみください。西村屋白鷺館では、コースや会席のほかにも、日ごとに変わる料理人自慢の一品料理もお楽しみいただけます。

しゃぶしゃぶ

11:30〜21:30 (ラストオーダー 20:30)

和牛しゃぶしゃぶとお造りコース 白鷺館
和牛しゃぶしゃぶとお造りコース

和牛しゃぶしゃぶとお造りコース

8,500円(税別)

前菜 お造り 和牛しゃぶしゃぶ ご飯 赤出汁 香の物 デザート

和牛しゃぶしゃぶコース

7,000円(税別)

前菜 和牛しゃぶしゃぶ ご飯 赤出汁 香の物 デザート

季節の会席料理

17:00〜21:30(ラストオーダー 20:30)

旬の食材を活かしたこだわりの会席料理の数々。
月替りで季節の味を。
その時期にしか味わえない旬の素材をいただく事は食べることの楽しみの一つでもあります。
西村屋 和味旬彩では旬の素材を使用したお料理を月替りでご用意させていただきます。

白鷺会席 点睛[てんせい]

5,800円(税別)

前菜 椀物 向附 進肴 焜炉物 強肴 お食事 デザート

白鷺会席 点睛 白鷺館

白鷺会席 水明[すいめい]

4,800円(税別)

前菜 椀物 向附 焼物 焜炉物 お食事 デザート         

白鷺会席 水明 白鷺館

白鷺会席 風雅[ふうが]

7,800円(税別)

三日前までのご予約にてご用意いたします。

白鷺会席 風雅[ふうが] 白鷺館

ご慶事・ご法事料理

ご慶事料理

華  11,000円(税別)
煌  13,000円(税別)
輝  16,000円(税別)

ご慶事料理 輝 白鷺館

ご法事料理

桔梗  4,500円(税別)
蓮華  6,000円(税別)
雲海  7,500円(税別)
光明  9,500円(税別)
華厳  11,000円(税別)

ご法事料理 華厳 白鷺館
華厳

お届け料理

全て税込表示

花水木

3,510円

お届け料理 花水木 白鷺館

味襲ね三段重

4,000円

味襲ね三段重 白鷺館

野点ふるまい

7,560円

野点ふるまい 白鷺館

山茶花 4,320円
夢月堂 6,480円

※お重・容器の引き取りをいたします。

オフリール松花堂

4,590円 6,210円

お届け料理 オフリール松花堂 白鷺館

穴子寿司と旬味の弁当

2,500円

穴子寿司と旬味の弁当 白鷺館

かに飯と旬味の弁当

2,500円

かに飯と旬味の弁当 白鷺館

かにちらし六角弁当

3,500円

かにちらし六角弁当 白鷺館

かに寿司6種盛り

10,000円

かに寿司6種盛り 白鷺館

おむすび重

12,000円

おむすび重 白鷺館

お子様弁当 1,500円
和風オードブル 14,300円

※容器の引き取りはいたしません。

<ご予約・お問合せ>

西村屋 白鷺館

TEL:(079)285-3939

(住所)〒670-0911 姫路市十二所前町23

詳しい店舗情報はこちらをご覧くださいませ。>>>【西村屋 白鷺館】

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