弾力のある鯛とふんわりとした桜海老が、鮮やかにお重に詰まった春色の玉手箱
弾力のある鯛とふんわりとした桜海老が、鮮やかにお重に詰まった春色の玉手箱
瀬戸内の潮流にもまれて、海の恵みをたっぷりと食べた「瀬戸内鯛」は脂ものって弾力のある身が味わえます。
春の漁期を迎えた「桜海老」は、ふんわりとした食感で甘い風味がご飯にもよく合います。
春色のお重から鯛と桜海老、そしてご飯を頬張れば春の旨味が口福な瞬間を招いてくれます。
旬の食材を彩った籠盛り八寸、西村屋の料理人の工夫が詰まった蟹と筍の茶碗蒸しも春ならではのお献立です。
季節の彩りを凝縮したお膳は、女性の方も食べやすく楽しんでいただけるお仕立てとなっております。
桜海老と瀬戸内鯛のお重御膳
籠盛り前菜 蟹茶碗蒸し 桜海老と瀬戸内鯛のお重 香物 汁物 デザート
2,750円
ご予約・お問合せ
西村屋 白鷺館
TEL：（079）285-3939
（住所）〒670-0911 姫路市十二所前町23