料理長おすすめ料理
特別かにすきコース ～大名～ ※要予約
22,000円（税込）
繊細な身の甘みが特徴的なずわいがにを、姿茹でを含む様々なお仕立てで愉しみいただける、贅沢なコースです。
この時期にしか味わえない冬の味覚の王者を是非ご賞味下さい。
- 前 菜 季節の前菜
- 造 り ずわいがにの造り あしらい一式
- 強 肴 ずわいがにの姿茹で（片身）※プラス4,950円（税込）で1杯にグレードアップできます
- 鍋 物 ずわいがにのかにすき
- 食 事 雑炊 香物
- 甘 味 季節のシャーベット
【期間限定】紅ずわいがにと春の旬彩コース 4/1～4/30迄
9,900円（税込）
繊細な身の甘みが特徴的な紅ずわい蟹と、旬の春野菜・鮮魚を組み合わせた、
この時期にしか味わえない贅沢なお献立を、是非ご賞味ください。
- 前 菜 筍土佐煮 赤貝と分葱のぬた和え碓井豆腐 鯛小袖寿司 つくし
- 椀 替 紅ずわい蟹と筍の羽二重蒸し 菜の花
- 造 り 鮮魚三種盛り あしらい一式
- 蒸 物 紅ずわいがにの宝楽蒸し
- 焼 物 鰆の西京焼き桜風味
- 留 肴 桜海老のサラダ
- 食 事 瀬戸内産鯛の鯛めし土鍋炊き 香物
- 留 椀 福崎特産もち麦麺
- 甘 味 桜アイス
紅ずわいがにの宝楽蒸し 
瀬戸内産鯛めし土鍋炊き
旬彩とかにすき小鍋膳 雅～みやび～
6,600円（税込）
・前菜 ・椀物 ・お造り ・かにすき小鍋 ・焚物 ・ご飯 香の物 ・留椀 ・デザート
しらさぎ会席 旬彩と籠盛八寸 華～はな～
5,500円（税込）
籠盛八寸 お造り 焼物 揚物 焚物 ご飯 香の物 留椀 デザート
穴子天婦羅と穴子重膳
3,850円（税込）
小鉢 茶碗蒸し 穴子天ぷら 穴子重 香の物 留椀 デザート
白鷺御膳
3,080円（税込）
・旬味色々 ・お造り ・強肴 ・ご飯 赤出汁 香の物 ・デザート
御膳と一緒にいかがですか?
かにすき小鍋
3,080円（税込）
出汁のきいたすき出汁にカニの旨味が広がります。
牛しゃぶ小鍋
1,650円（税込）
柔らかく上質な牛肉を使った牛しゃぶしゃぶです。
季節の小鍋
1,100円（税込）
旬の食材をお楽しみいただける小鍋です。（写真はイメージ）
お昼の特別お献立
11:30〜14:00
花水木
2,530円（税込）
二段重ねの前菜と、天ぷらなどをお愉しみいただける和の御膳です。
特製穴子重
2,300円（税込）
香ばしく焼き上げた穴子をご飯の上にぎっしり敷き詰めたボリュームのある姫路ならではの一品です。
一汁九菜膳
1,980円（税込）
身体に優しい旬の食材を盛り込んだ美味しい和食を、少しずつお愉しみいただけ
るリーズナブルな御膳です。
お昼のかに膳
11:30〜17:00
かにコロッケ膳
2,200円（税込）
小鉢 かにコロッケ サラダ ご飯 赤出汁 香の物 デザート
かに天丼
2,200円（税込）
小鉢 かに天丼 赤出汁 香の物
かにちらし
1,870円（税込）
小鉢 かにちらし 赤出汁
かに膳
11:30〜21:30（ラストオーダー 20:30）
かに天ぷらとかにすき膳
7,150円（税込）
前菜 かに茶碗蒸し かに天婦羅 かにすき小鍋 かに寿司 デザート
かに造りと釜飯御膳
6,380円（税込）
前菜 かに茶碗蒸し かに造り かに釜飯 赤出汁 香の物 デザート
蒸しがにとかに釜飯御膳
6,380円（税込）
前菜 かに茶碗蒸し 蒸しがに かに釜飯 赤出汁 香の物 デザート
焼きかに膳
6,930円（税込）
前菜 かに茶碗蒸し 焼がに かに寿司 赤出汁 デザート
かに天ぷら膳
5,500円（税込）
前菜 かに茶碗蒸し かに天婦羅 かに寿司 赤出汁 デザート
かにめし膳
5,280円（税込）
前菜 かに茶碗蒸し かに造り かにめし 赤出汁 香の物 デザート
かに天婦羅とかに重御膳
4,950円（税込）
小鉢 かに茶碗蒸し かに天婦羅 かに重 赤出汁
かにすき膳
4,290円（税込）
小鉢 かに茶碗蒸し かにすき小鍋 かに寿司 デザート
西村屋伝承かにすき
11:30〜21:30(ラストオーダー 20:30)
冬の味覚の王者ズワイガニを料理人の卓越した技で幾重もの料理に仕立てます。
西村屋伝統のすき出汁を使った「かにすき」や「かに刺し」などズワイガニを存分におたのしみいただけます。
沖コース
18,700円（税込）
前菜 かにみそ かに造り 焼がに かにすき（ちり） 雑炊 香の物 デザート （写真は4人前）
磯コース
15,400円（税込）
前菜 かにみそ かに造り かにすき（ちり） 雑炊 香の物 デザート （写真は4人前）
浜コース
13,200円（税込）
かにみそ かに酢 かにすき（ちり）雑炊 香の物 デザート （写真は2人前）
かにすきセット
9,350円（税込）
前菜 かにすき（ちり）雑炊 香の物 デザート
かにのおかわり（一人前） 5,830円（税込）
【期間限定】城崎直送 活け松葉がにのお献立 11/7～翌3/31迄
山陰の漁港で水揚げされたばかりの松葉がにを、城崎より直送。いずれも、活け松葉がにお一人様につき『まるごと一パイ』を、贅沢にご堪能いただける、この時期ならではの西村屋のお献立です。
※価格は浜値によって変動致します。詳細は直接店舗にご確認願います。
11:30〜21:30（ラストオーダー 20:30）
活け松葉がに かにすきコース
33,000円（税込）〜
前菜 かに造り 甲羅かに味噌焼き 焼きがに かにすき（ちり）雑炊 香の物 デザート
活け松葉がに 会席
33,000円（税込）〜
前菜 蒸しがに かに造り 甲羅かに味噌焼き 炭火焼きがに かにすき紙鍋仕立て かに寿司 汁物 デザート
活け松葉がに 三趣コース
29,700円（税込）〜
かに造り 甲羅かに味噌焼き 炭火焼きがに
活け松葉がに 姿茹で
31,900円（税込）〜
活け松葉がに 姿茹で
かにづくし会席
11:30〜21:30（ラストオーダー 20:30）
龍田 [たつた]
18,700円（税込）
前菜 かに酢 かに造り かにおしのぎ 焼がに かに唐揚げ かにサラダ かにおこわ 吸物 香の物 デザート
銀扇 [ぎんせん]
15,400円（税込）
前菜 かに酢 かに造り かにおしのぎ かにすき小鍋 かにサラダ かにおこわ 吸物 香の物 デザート
![かにづくし会席 銀扇 [ぎんせん] 白鷺館](https://www.nishimuraya-fc.com/wp/wp-content/uploads/2020/11/400_300_hakuro21_ginsen.jpg)
鈴懸 [すずかけ]
13,200円（税込）
前菜 かに酢 かに茶碗蒸し かに造り かに甲羅揚げ かにサラダ かにおこわ 吸物 香の物 デザート
![かにづくし会席 鈴懸 [すずかけ] 白鷺館](https://www.nishimuraya-fc.com/wp/wp-content/uploads/2020/11/400_300_hakuro22_suzukake.jpg)
かに一品料理＆かに寿司
11:30〜21:30 （ラストオーダー 20:30）
全て税込
かに一品料理
| かにみそ | 770円 | かに甲羅揚げ | 1,650円 |
| かに茶碗蒸し | 770円 | かに酢 | 4,070円 |
| かに造り | 4,180円 | ||
| かにグラタン | 1,320円 | かに天ぷら | 4,400円 |
| かに炭火焼き | 4,950円 | ||
| かにコロッケ | 1,650円 | かにすき（ちり） | 7,920円 |
| かに飯 | 2,310円 |
かに寿司
| かにみそ握り（三貫） | 1,650円 | かに押し寿司（五貫） | 1,760円 |
| かに太巻き（五貫） | 1,650円 | かに握り（五貫） | 2,200円 |
| 生がに握り（3貫） | 3,080円 | ||
| かに寿司盛合せ（六貫）（かに握り（二貫） かにみそ握り（二貫） かに太巻き（二貫） | 2,200円 | ||
姫路おでん
出汁のきいたあっさりとした味のおでんに生姜醤油をかけていただく姫路スタイルでお楽しみください。西村屋白鷺館では、コースや会席のほかにも、日ごとに変わる料理人自慢の一品料理もお楽しみいただけます。
盛合せ6種 900円（税込）
しゃぶしゃぶ
11:30〜21:30 （ラストオーダー 20:30）
姫路和牛しゃぶしゃぶとお造りコース
12,100円（税込）
前菜 お造り 姫路和牛しゃぶしゃぶ ご飯 赤出汁 香の物 デザート
姫路和牛しゃぶしゃぶコース
8,800円（税込）
前菜 姫路和牛しゃぶしゃぶ ご飯 赤出汁 香の物 デザート
ご家族でのお祝い事
ご家族でのお祝い事にぴったりなお祝い膳を各種ご用意しております。
お食い初めや初誕生・七五三など、お子様のお祝い事にも・・・お座敷席・イステーブル席など各種お席ご用意しておりますので、ゆっくりとお祝いの時間をお楽しみください。
お祝い膳
3,000円（税込）
お子様用お祝い松花堂
2,500円（税込）
お食い初め膳
2,000円（税込）
お子様の100日のお祝いに…。ご家族とご一緒に大切なひとときを。
祝い鯛（約700ｇ）
5,000円（税込）
祝い鯛小（レンコ鯛）のご用意もございます。2,000円（税込）
ご慶事・ご法事料理
ご慶事料理
白鷺会席 点睛[てんせい]
6,350円（税込）
前菜 椀物 向附 進肴 焜炉物 強肴 お食事 デザート
白鷺会席 水明[すいめい]
5,280円（税込）
前菜 椀物 向附 焼物 焜炉物 お食事 デザート
白鷺会席 風雅[ふうが]
8,580円（税込）
ご法事料理
桔梗 4,950円（税込）
蓮華 6,600円（税込）
雲海 8,250円（税込）
光明 10,450円（税込）
華厳 12,100円（税込）
お子様用メニュー
お子様用お祝い松花堂
2,500円（税込）
ご家族でのお祝い事にぴったりなお祝い膳をご用意しております。
天婦羅セット
2,000円（税込）
小鉢 茶碗蒸し 天婦羅（海老 穴子、野菜）寿司（穴子押し寿司）
お子様プレート
1,500円（税込）
唐揚げ 海老フライ ポテトフライ サラダ ケチャップライス
うどんとお寿司セット
1,000円（税込）
うどん いなり寿司
テイクアウト料理
全て税込
かにづくし松花堂 ※前日までの要予約
3,300円（税込）
かにちらし弁当 
かに寿司弁当 
日替わり弁当 
かに飯 
かにコロッケ弁当
持ち帰りかに寿司
| かにみそ握り（八貫） | 3,000円 | かに寿司盛合せ | 2,800円 |
| かに太巻き（八貫） | 2,200円 | かに握りとかにみそ握り | 2,900円 |
| かに押し寿司（八貫） | 2,300円 | かに握りとかに太巻き | 2,800円 |
| かに握り（八貫） | 2,800円 | かにちらし | 1,800円 |
かに料理
| かにグラタン | 1,300円 | ずわい蟹かにすき小鍋用 | 2,600円 |
| かにサラダ | 1,300円 |
ずわい蟹かにすきセット 二人前 |
14,040円 |
| かにコロッケ 2個 | 1,600円 | 三人前 | 20,520円 |
| 四人前 | 24,840円 | ||
| かに甲羅クリームコロッケ | 1,300円 | かに出汁巻き | 1,200円 |
| かに甲羅揚げ 1個 | 1,600円 | かに飯 | 1,500円 |
| かに酢 | 3,000円 | かにおこわ | 1,100円 |
お弁当
| 料理長お任せ弁当 | 1,800円 | かにコロッケ弁当 | 1,800円 |
| かに天丼 | 1,800円 | かに寿司弁当 | 2,000円 |
| かにづくし松花堂 | 3,300円 |
＜ご予約・お問合せ＞
西村屋 白鷺館
TEL：（079）285-3939
（住所）〒670-0911 姫路市十二所前町23
詳しい店舗情報はこちらをご覧くださいませ。＞＞＞【西村屋 白鷺館】