料理長おすすめ料理
特別かにすきコース ～大名～ ※要予約
23,100円（税込）
繊細な身の甘みが特徴的なずわいがにを、姿茹でを含む様々なお仕立てで愉しみいただける、贅沢なコースです。
この時期にしか味わえない冬の味覚の王者を是非ご賞味下さい。
- 前 菜 季節の前菜
- 造 り ずわいがにの造り あしらい一式
- 強 肴 ずわいがにの姿茹で（片身）※プラス5,280円（税込）で1杯にグレードアップできます
- 鍋 物 ずわいがにのかにすき
- 食 事 雑炊 香物
- 甘 味 季節のシャーベット
料理長おすすめ会席料理～光芒～ ※要予約
15,400円（税込）
・前菜 季節の前菜 ・椀物 黒毛和牛沢煮椀 ・お造り ずわいがにの造り ・焚物 鯛と蕪の焚き合わせ ・焼物 焼きずわいがに ・焜炉物 黒毛和牛しゃぶしゃぶ小鍋 ・食事 かに山椒ご飯 赤出汁 香の物 ・デザート 季節の果物 甘味
焼きずわい蟹 
姫路和牛しゃぶしゃぶ小鍋
旬彩とかにすき小鍋膳 雅～みやび～ ※要予約
6,600円（税込）
・前菜 ・椀物 ・お造り ・かにすき小鍋 ・焚物 ・ご飯 香の物 ・留椀 ・デザート
しらさぎ会席 旬彩と籠盛八寸 華～はな～ ※要予約
5,500円（税込）
籠盛八寸 お造り 焼物 揚物 焚物 ご飯 香の物 留椀 デザート
期間限定かにづくしフェア 11/7～12/28
いよいよ蟹シーズン到来。この時期ならではの旬のズワイガニを存分にお楽しみください。
かにづくし会席コース
16,500円（税込）